Appareil monté sur roulettes
- Meuble externe, couverture, cuve en inox, couvercle en ABS et inox.
- Dim ext. L38 cm x P38 cm x H70 cm
- Cuve 20 litres : diamètre 28 cm / hauteur 41 cm
- Pression d’utilisation : 2,5 bars maxi
- Système de contre-pression, compresseur intégré en option
- Refroidissement rapide par eau
- 10 programmes mémorisables et configurables par l’utilisateur : Le microprocesseur à écran
tactile contrôle le processus de stérilisation et de refroidissement
Température de pasteurisation et/ou de stérilisation
Température de refroidissement
Temps de stérilisation
- Enregistrements : Temps, Températures, Pressions par clé USB.
- Sonde à cœur incorporée
- Puissance électrique 2500W, Monophasé
- Intercalaires
- Paniers en fil d\'acier INOX 304
- Adoucisseur d\'eau C3
